* ส่วนผสมและวิธีทำ *
• ใบเตย 3-4 ใบ
• หั่นเป็นท่อน
• ใส่เครื่องปั่น
• เติมน้ำประมาณ 1 ถ้วย
• ปั่นให้ละเอียด
• กรองน้ำใบเตยออก
• ตั้งหม้อเปิดไฟแรง เติมน้ำ 1 ลิตร ต้มให้เดือด
• เติมน้ำใบเตยที่กรองไว้
• เติมน้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ
• ต้มไฟอ่อน และพักให้อุ่น
• ตั้งหม้ออีกใบเติมน้ำเปล่า 200 ml
• ใส่น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
• ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ
• ต้มไฟอ่อน พักให้อุ่นและนำไปแช่เย็น
• วุ้นเซ็ตตัวแล้วปั่นให้ละเอียด
• ใส่วุ้นในแก้วเสิร์ฟ
• เทน้ำใบเตย
• เติมวุ้นให้เต็ม
แสดงเพิ่ม