※ ส่วนผสมและวิธีทำ ※
• ตั้งกระทะผัดหมูสับ
• กระเทียม
• เห็ดหอมสับ
• แครอท
• เติมซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
• พริกไทย
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• ผัดเสร็จแล้วพักไว้
วิธีทำ
• เตรียมก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่
• รองด้วยผักกาดหอม
• ไส้ที่ผัดไว้
• ใส่ดอกไม้ตามชอบ
• ม้วนไส้ให้แน่น
น้ำจิ้ม
• ตำพริกเขียว
• กระเทียม 6-7 กลีบ
• ผสมน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• ผสมให้เข้ากัน
• ทานพร้อมก๋วยเตี๋ยวที่ห่อไว้
• เติมกุ้งต้มหากชอบ
แสดงเพิ่ม