สูตรทุเรียนชีสเค้ก หอม หวาน ฟินสุดๆ แบบไม่ง้อเตาอบ
-แครกเกอร์
-เนยจืด
-ครีมชีส
-โยเกิร์ต
-ทุเรียน
-เจลาติน
-นมข้น
วิธีทำ
-บดแครกเกอร์ให้พอหยาบๆ
-ใส่เนยจืดละลายคนให้เข้ากัน
-กรุเข้าพิมพ์เค้กขนาด 2 ปอนด์ กดให้แน่น แล้วนำไปแช่เย็น 1 ชั่วโมง
-นำเนื้อทุเรียนส่วนแรกมายีให้ละเอียด แล้วพักไว้
-ตีครีมชีสและโยเกิร์ตด้วยตะกร้อมือ จนเนื้อเนียนเข้ากันดี
-ใส่นมข้นแล้วชิมเอารสหวานตามชอบ
-ใส่เจลาตินที่ละลายน้ำ และเนื้อทุเรียนลงไป คนให้เข้ากัน แล้วเทลงพิมพ์
-แช่เย็น 2 ชั่วโมง แล้วนำมาตกแต่งด้วยทุเรียนสด
แสดงเพิ่ม
