ซาลาเปาหน้ากากหมูน้อย

ซาลาเปาหน้ากากหมูน้อย

รับชม 171 ครั้ง|
1
ไม่ชอบ
แชร์
c_channel
879 วิดีโอ
Pig Bun ซาลาเปาหน้ากากหมูน้อย ■ ส่วนผสม (สำหรับ 6 ที่) · น้ำอุ่น 55 มล. · สีผสมอาหาร (แดง) ปริมาณเหมาะสม · ยีสต์แห้ง 1/2 ช้อนชา · แป้งสาลีอ่อน 100 กรัม · น้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ · เกลือ · น้ำมันสลัด ½ ช้อนโต๊ะ · เกี๊ยวหมู 6 ชิ้น วิธีทำ เทน้ำอุ่น 55 มล.ใส่ชาม ละลายสีผสมอาหาร (สีแดง) ใส่ยีสต์แห้ง 1/2 ช้อนชา ผสมให้เข้ากัน ใส่แป้งสาลี 100 g น้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ เกลือเล็กน้อย น้ำมันสลัด ½ ช้อนโต๊ะ ผสมจนได้แป้งโดว์ นวดแป้งให้ได้เนื้อละเอียด แบ่งแป้งเล็กน้อย ผสมสีแดง ผสมกันจนได้สีชมพู พักแป้งไว้ 40 นาที แบ่งแป้ง 6 ชิ้น คลึงเป็นลูกกลม แผ่แป้ง ห่อไส้เกี๊ยวหมู แบ่งแป้งสีชมพูทำจมูก และหู แปะที่ซาลาเปา ติดตาด้วยงาดำ ติดหางสีชมพู นำไปนึ่งในน้ำเดือด 5 นาที
แสดงเพิ่ม