พะโล้ปีกไก่ต้มโค้ก
-ปีกไก่+น่องไก่
-โค้ก 1/2 ลิตร
-น้ำเปล่า
-รากผักชี
-กระเทียม
-เครื่องพะโล้
-ไข่ต้ม
-เต้าหู้ขาว
วิธีทำ
-ต้มไก่กับโค้กในหม้อ เคี่ยวจนโค้กเริ่มแห้ง
-เติมน้ำเปล่าลงไป
-ใส่เครื่องเทศต่างๆ ลงไป รากผักชี กระเทียม เครื่องพะโล้
-ต้มต่อไปให้น้ำเดือด แล้วใส่ไข่ และเต้าหู้
-ปรุงรสเพิ่มด้วยซีอิ๊วขาว และ ซีอิ๊วดำ ชิมรสตามชอบ
แสดงเพิ่ม
