วัน Halloween ผ่านไป เฮฮา อาหารผีๆ ที่น่ารักมากกว่าน่ากลัว นี้คือหมั่นโถวฟักทอง
หมั่นโถว 3 สีแฟนซี 3 รสเด็ดเพื่อสุขภาพ ภาค 2 Bao Bans Mantou + Recipe
หมั่นโถว 3 สี ฟักทองให้สีเหลือง ฯ
อาหารเมนูเพื่อสุขภาพ แนะนำสูตรทำหมั่นโถวดัดแปลงให้มีสีสวยงามแตกต่างจากหมั่นโถวในอดีตเพียงเล็กน้อย เราจะได้รสชาติผัก 3 ชนิดผสมในหมั่นโถว ผสมฟักทอง นำ้มะเขือเทศ และ งาดำ หมั่นโถวเพื่อคนรักสุขภาพดี มีคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า หมั่นโถวแบบเดิมๆ รับประทานทำให้ไม่อ้วน
สีของหมั่นโถวที่ทำนี้สีเหลือง ใช้ฟักทอง สีธรรมชาติ ที่สกัดจากผัก
สีเหลือง ถ้าทำอาหารสามารถ หาพืช ผัก ผลไม้ อื่นได้อีกเช่น
ขมิ้นชัน ขมิ้นอ้อย ใส่น้อยสีไม่สวย
สีแดงใช้น้ำมะเขือเทศกล่อง
สีแทน คือ มะเขือเทศสุก กระเจี๊ยบ มะละกอ ถั่วแดง พริกแดง
หมั่นโถว สีดำรสชาติดีทีเด็ด แนะนำ สีเขียวจากใบเตย สีสวย และ หอมด้วย ลองใบคะน้า ดูก็ได้คงดี หมั่นโถวจะไม่มีพิษจากการใช้สีผสมอาหาร
หมั่นโถว ไม่จำเป็นต้องกินกับขาหมู สูตรการทำหมั่นโถว 3 สีนี้หวานน้อยมาก สามารถกินกับ วานิลา ซอส ( Vanilla Sauce ) จะทำให้หมั่นโถวอร่อยขึ้นมากเช่นกัน น้ำผึ้ง, แยมผลไม้ชนิดต่างๆ ได้หมด
หมั่นโถว คือ ขนมปังแบบนึ่ง และ หมั่นโถว คือ ขนมปังไม่มีไส้ เปลี่ยนแนวมาทำหมั่นโถว 3 สี มีผักผสมไม่ต้องมีไส้ก็ทำให้อร่อยได้ง่ายๆ หมั่นโถวอาหารเพื่อสุขภาพ ดีกว่าอาหารทอดเพราะการทำให้สุก หมั่นโถวใช้การนึ่งด้วยไอน้ำ อาหารทอดมีน้ำมันมากควรหลีกเลี่ยง สำหรับสาวกลัวความอ้วนทั้งหลายค่ะ
แสดงเพิ่ม
