ข้าวเหนียวทุเรียน

ข้าวเหนียวทุเรียน ราดน้ำกะทิขาวข้น รสอร่อยหอมหวานมัน ทำได้เอง ■ ส่วนผสม กะทิทุเรียน • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา • เนื้อทุเรียน 200 กรัม • หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง • น้ำตาลปี๊บ 1/4 ถ้วยตวง • ใบเตยมัดปม 1 ใบ ■ วิธีทำ 1. หัวกะทิ 1 ถ้วยตวงเทใส่หม้อต้ม 2. ใส่น้ำตาลปี๊บ 1/4 ถ้วยตวง 3. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา 4. ใบเตยมัดปม 1 ใบ 5. คนให้น้ำตาลละลาย 6. เคี่ยวน้ำกะทิกับใบเตยให้พอหอม 7. ตักใบเตยออก 8. ใส่เนื้อทุเรียน 200 กรัม 9. เคี่ยวจนพอเปื่อยและทุเรียนเป็นเส้น 10. ต้นจนได้ที่แล้ว นำไปพักให้พออุ่น 11. ข้าวเหนียวมูน 1 ถ้วยตวง 12. ราดน้ำกะทิทุเรียน 13. แต่งด้วยเนื้อทุเรียนตามชอบ 14. เสิร์ฟพร้อมหัวกะทิสำหรับราดข้าวเหนียวมูน —————————— ■ ติดตามเพิ่มเติมได้ที่ (Follow me on) ... • Facebook: https://www.facebook.com/cchannel.thailand/ • Instagram: https://www.instagram.com/cchannel_th/ • C Channel Application: ระบบ iOS โหลดที่: https://goo.gl/fDzT1T ระบบ Android โหลดที่: http://bit.ly/2vA2Gvh