อร่อยสไตล์เกาหลี โฮมเมดทำง่ายอร่อยดี

อร่อยสไตล์เกาหลี โฮมเมดทำง่ายอร่อยดี

รับชม 10 ครั้ง|
ชอบ
ไม่ชอบ
แชร์
c_channel
879 วิดีโอ
① ข้าวหมูผัดซอสเกาหลี ■ วัตถุดิบและวิธีทำ 1) ใส่น้ำมันพืชในกระทะ 2) กระเทียมสับ 3) ผัดนิดหน่อย 4) ใส่เบคอน 100g 5) ผัดกับกระเทียมให้พอหอม 6) หมูสไลด์ 150g 7) ใส่โคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ 8) ผัดผสมกัน 9) น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ 10) เกลือ 1/2 ช้อนชา 11) น้ำมันงา 1 ช้อนชา 12) ผัดให้เข้ากัน 13) ใส่หอมใหญ่ 14) ต้นหอมญี่ปุ่น 15) ผัดจนสุก 16) จัดเสิร์ฟ 17) โรยหน้าด้วยงาขาว ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ และไข่ออนเซ็น ~ --- ② ผัดซีอิ๊วต็อก อร่อยจนอยากบอกทั้งอำเภอ ■ วิธีทำ 1) ต้มแป้งต็อกโบกี 1 ชามในน้ำเดือด 2) รอจนสุกแล้วยกขึ้นพักไว้ 3) ผสมซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 4) น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ 5) กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ 6) คนให้เข้ากัน 7) ตักกระทะใส่น้ำมัน 8) ใส่แป้งต็อกโบกีที่ต้มไว้ ตามด้วยซอสที่ทำ 9) ผัดให้เข้ากัน 10) ใส่ต้นหอมญี่ปุ่น 11) ผัดจนสีสวยน่าทาน จัดเสิร์ฟได้เลย ^^~ --- ③ Dak Galbi ไก่ดิปชีสกระทะร้อนเกาหลี A. ไก่เทอริยากิ (Teriyaki Chicken) ■ วัตถุดิบ • ปีกไก่ 8 ชิ้น ซอส A • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ • มิริน 2 ช้อนโต๊ะ • ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ • สาเก 2 ช้อนโต๊ะ • น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ • กระเทียมขูด ในปริมาณที่เหมาะสม . ■ วิธีทำ A. ไก่เทอริยากิ 1) ใส่ปีกไก่ลงในกระทะ 2) ใช้ไฟกลาง ทอดให้สุกเหลืองกรอบ 3) เช็ดน้ำมันในกระทะออก 4) ใส่ซอสส่วนผสม A 5) ปิดฝาอบ 10 นาที 6) เปิดฝาออก 7) คลุกไก่ผสมกับซอสให้เข้าเนื้อ จนน้ำซอสแห้ง 8) ละลายชีสในกระทะร้อนอีกอัน เสิร์ฟพร้อมกับไก่ทอดเทอริยากิโรยงาขาว ~ - B. ไก่ทอดเกาหลีรสเผ็ด (Spicy Yangnyeom Chicken) ■ วัตถุดิบ • ปีกไก่ 8 ชิ้น ซอส B · โกชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ · ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ · น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ · มิริน 2 ช้อนโต๊ะ · น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ · กระเทียมขูด ปริมาณที่เหมาะสม · น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ · งาขาว ปริมาณที่เหมาะสม · ชีสพิซซ่า ปริมาณที่เหมาะสม . ■ วิธีทำ 1) ทอดไก่น้ำมันร้อนให้สุกเหลืองกรอบ 2) ราดซอสส่วนผสม B 3) ปิดฝา อบไอน้ำ 10 นาที 4) คลุกให้ส่วนผสมเข้าเนื้อ 5) เขย่าจนซอสแห้งแล้วโรยงาขาว 6) ชีสละลายในกระทะร้อน เสิร์ฟพร้อมกับไก่ทอดเกาหลีรสเผ็ด ~ --- ④ สาหร่ายอบกรอบโฮมเมด อร่อยได้อารมณ์เกาหลี ■ วัตถุดิบ · สาหร่าย Paste · น้ำมันงา Sesame oil · เกลือ salt . ■ วิธีทำ 1) สาหร่าย 1 แผ่น 2) เทน้ำมันงาประมาณ ครึ่งช้อนโต๊ะ 3) ทาทั่วแผ่นสาหร่าย 4) โรยเกลือเล็กน้อย 5) อบไมโครเวฟ 500W : 30 วินาที 6) สาหร่ายอบกรอบ พร้อมทานแล้ว ทานกับสลัด หรือทานเปล่าก็อร่อย ~ ... ติดตาม C Channel เพิ่มเติมได้ที่
แสดงเพิ่ม