• Potato Beef Skewer
รองมันฝรั่งด้วยตะเกียบ
บั้งเป็นแว่น (ไม่ต้องตัดให้ขาด)
เสียบหอมใหญ่และแครอทสับหว่างกับมันฝรั่ง
เสียบไม้
ม้วนมันฝรั่งกับเนื้อ
ทอดในกระทะไฟกลาง
เนื้อเริ่มสุกเติมน้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
สาเก 1 ช้อนโต๊ะ
มิริน 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสโซบะ 2 ช้อนโต๊ะ
เคี่ยวให้ซอสข้นขึ้น
จัดเสิร์ฟ
• ข้าวหน้าเนื้อไข่ออนเซ็น
ต้มน้ำเปล่า 300cc
ผงซุปญี่ปุ่น 3 ช้อนโต๊ะ
ผงละลายแล้วยกลงพักไว้
ตั้งกระทะใส่น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
รวนเนื้อ 100g ให้สุก
ซอสโต้วป้านเจี้ยงเล็กน้อย
ขิงบด
ซอสถั่วเหลือง
ซอสวูสเตอร์ 1 ช้อนชา
ผัดให้เข้ากัน
งาขาว 1 ช้อนชา
เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย
ใส่ไข่ออนเซ็น
โรยต้นหอมซอย
ราดน้ำซุปที่ทำไว้
ฟินสุด ๆ
• เบอร์เกอร์ข้าวไส้เนื้อย่างสไตล์เกาหลี
ใส่ผงซุปไก่ในข้าวสวย
ซอสเนื้อย่าง
แป้งมันฮ่องกง
คลุกให้เข้ากัน
ใส่ข้าวที่คลุกบนฟิล์มใส
กดข้าวให้เป็นแผ่นแบนหนา
วางฟิล์มใส
ใช้ปากแก้วกดข้าวเป็นทรงกลม
แร็ปฟิล์มใสแผ่นข้าว
แช่ตู้เย็น 10 นาที
ผัดเนื้อติดมันในกระทะ
ใส่หอมใหญ่ซอย
โคชูจังเล็กน้อย
ซอสเนื้อย่าง
ผัดให้สุก
ใส่แผ่นข้าวที่ทำไว้ในกระทะ
ทอดพอสุกเหลือง
เสิร์ฟโดยวางผักสลัด
เนื้อที่ผัดไว้
ประกบแผ่นข้าวอีกชิ้น
เสิร์ฟได้เลย ^^
■ ข้าวหน้าโต้วเหมี่ยวเนื้อผัดน้ำมันหอย
ผักโต้วเหมี่ยว
ล้างและนำมาผัดในกระทะ โรยเกลือ พริกไทย
วางผักบนหน้าข้าวสวยและพักไว้
ผัดเนื้อสับ 100 กรัม
มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
มิริน 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสพริกเผ็ดน้อย 1 ช้อนโต๊ะ
เสิร์ฟบนข้าวที่เตรียมไว้
ไข่แดง
พริกป่นเล็กน้อย
ทานร้อนๆ อร่อยสุดฟิน
...
ติดตาม C Channel เพิ่มเติมได้ที่
แสดงเพิ่ม
