...
◾️ส่วนผสม
• ปลากระป๋อง
• พริกจินดาแดง 10 เม็ด
• หอมแดง 5 หัว
• กระเทียมแกะเปลือก 15 กลีบ
• กะปิ 1 ช้อนชา
• น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาว ตามชอบ
• น้ำปลา ตามชอบ
◾️วิธีทำ
ตั้งกระทะ ใส่พริกจินดาแดง
หอมแดง
กระเทียม
คั่วให้สุกนุ่ม มีกลิ่นหอม
ใส่พริกคั่วกระเทียมที่ทำลงในครก
โขลกให้ละเอียด
ใส่กะปิ 1 ช้อนชา
น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนชา
น้ำปลา
น้ำมะนาว
ผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
ใส่เนื้อปลากระป๋อง (เอาแต่เนื้อ)
โขลกส่วนผสมให้เข้ากัน
เสิร์ฟพร้อมผักสดหรือผักลวก
…
ติดตาม C Channel เพิ่มเติมได้ที่
แสดงเพิ่ม