ในงานเลี้ยงปาร์ตี้งานเลี้ยงสังสรรค์ สิ่งที่มักจะขาดไม่ได้คืออาหารประเภทย่าง ไม่ว่าจะเป็นบาร์บีคิวชนิดต่างๆ หรืออาหารทะเลที่เป็นตัวช่วยให้งานเลี้ยงดูมีสีสันเพิ่มขึ้น วันนี้ครัวทีนวิส์ขอนำเสนอวิธีย่างซี่โครงซอสบาร์บีคิว ที่หลายท่านอาจมีปัญหาว่าจะย่างอย่างไรให้สุกทั่วชิ้น แต่ไม่ทำให้ไหม้เกรียม เรามาดูกันว่าจะต้องใช้ไฟอย่างไร ย่างแบบไหนถึงจะทำให้สุดทั่วชิ้นกันเลย
ขอบคุณคลิปจาก : เชพ "แมท เคมพ์" จากโรงเรียนสอนทำอาหาร อันเดอร์กราวน์ คุกเกอรี่
แสดงเพิ่ม
