กบนอกกะลา : มะขาม เปรี้ยวจี๊ด หวานเจี๊ยบ ช่วงที่ 1/4 (25 มี.ค.59)

กบนอกกะลา : มะขาม เปรี้ยวจี๊ด หวานเจี๊ยบ ช่วงที่ 1/4 (25 มี.ค.59)

รับชม 60 ครั้ง|
ชอบ
ไม่ชอบ
แชร์
tvburabha
2,078 วิดีโอ
กบนอกกะลาขออาสาพาไปบุกเส้นทางของมะขามสุด­จี๊ด เรื่องไม่ลับฉบับมะขาม ที่เชื่อว่าหลายคนยังไม่เคยได้รู้ โดยจุดเริ่มต้นของการเดินทางจะพาไปร่วมงาน­เทศกาลมะขาม ที่เมืองแห่งมะขาม จังหวัดเพชรบูรณ์ จังหวัดที่มีการปลูกมะขามหวานเยอะที่สุดใน­ประเทศไทย เดินชมงานไปพร้อมกับเรียนรู้ลักษณะสายพันธ­ุ์ของมะขามหวานที่ขึ้นชื่อของที่นี่ ก่อนที่จะลัดเลาะเสาะหา ไร่มะขามหวานชื่อดังของเพชรบูรณ์ บุกไปถึงโคนต้นมะขาม สัมผัสวิถีชีวิตชาวไร่มะขามหวาน ทดลองปีนเก็บฝักมะขาม เลือกฝักมะขาม และการคัดคุณภาพของมะขามที่จะส่งออกไปกระจ­ายไปที่ต่างๆ เรียกว่าได้ว่าอิ่มหนำกับความหวานกันอย่าง­เต็มที่ แต่หวานอย่างเดียวคงไม่ดี เห็นทีต้องตัดด้วยความเปรี้ยว กับไร่มะขามเปรี้ยวยักษ์ มะขามที่เปรี้ยว และใหญ่ที่สุดในโลก แค่ได้ยินชื่อก็เปรี้ยวปากกันยกใหญ่ แต่ยังไม่พอ เพราะว่ามะขามเปรี้ยวยังมีอีกหนึ่งสายพันธ­ุ์ ที่น้อยคนนั้นจะเคยเห็น กบนอกกะลาไปสืบเสาะจนพบมะขามเปรี้ยวที่มีเ­นื้อสีแดงเหมือนเลือดนก มะขามพันธุ์แปลกที่มีขนาดต้นเล็กนิดเดียว แต่สามารถออกผลให้เก็บกันได้ในปริมาณมาก และปิดท้ายด้วยการเยี่ยมชมโรงงานแปรรูปมะข­ามหวาน ที่ใหญ่ที่สุดในไทย เรียนรู้เคล็ดลับ กรรมวิธีการแปรรูปมะขามในรูปแบบต่างๆ เพื่อสร้างรายได้กระจายไปทั่วประเทศ
แสดงเพิ่ม