Chocolate panna cotta เค้กชอคโกแลตพานาคอตต้า

Chocolate panna cotta เค้กชอคโกแลตพานาคอตต้า

รับชม 17 ครั้ง|
1
ไม่ชอบ
แชร์
c_channel
879 วิดีโอ
• นมจืด 300cc • ครีมสด 200cc • น้ำตาล 80g • ผงโกโก้ 60 กรัม • เจลาตินผง(ละลายน้ำอุ่นแล้ว) 10g • เปิดไฟอุ่นให้พอเดือดเล็กน้อย • เทใส่พิมพ์ • แช่เย็น • ตั้งกระทะใส่น้ำตาลทราย 70g • น้ำเปล่า 50cc • เมื่อน้ำตาลเปลี่ยนเป็นสีคาราเมลแล้วค่อยๆเติมน้ำร้อน 60cc • นำพันนาคอตต้าออกจากพิมพ์ • ราดคาราเมล เสิร์ฟพร้อมผลไม้
แสดงเพิ่ม