ข้าวหน้าสเต็กไก่เทอริยากิ

Chicken Steak Rice ข้าวหน้าสเต็กไก่เทอริยากิ อร่อยใหญ่ไซส์บิ๊ก ■ ส่วนผสม · ไก่บด 200 กรัม · เต้าหู้เย็น 100 กรัม · ต้นหอม 1 ต้น · ไข่ขาว 1 ฟอง · เกล็ดขนมปัง 5 ช้อนโต๊ะ · เกลือ พริกไทย เล็กน้อย ---- ซอสเทอริยากิ · มิริน (เหล้าหวานปรุงอาหารญี่ปุ่น) 4 ช้อนโต๊ะ · สาเก 2 ช้อนโต๊ะ · ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ · น้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ · ไข่แดง 1 ฟอง · ข้าวสวย 250 กรัม วิธีทำ 1. ผสมไก่บด 200g 2. เต้าหู้ขาวนิ่ม 100g 3. ต้นหอมซอย 1 ต้น 4. ไข่ขาว 1 ฟอง 5. เกล็ดขนมปัง 5 ช้อนโต๊ะ 6. เกลือ 7. พริกไทย 8. นวดส่วนผสมให้เข้ากันและพักไว้ 9. ผสมมิริน 4 ช้อนโต๊ะ 10. สาเก 2 ช้อนโต๊ะ 11. น้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ 12. ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ 13. ผสมให้เข้ากันและพักไว้ 14. ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่ไก่บดลงทอด 15. ทอดด้านแรก 5 นาที ใช้ไฟกลาง 16. กลับด้านปิดฝา อบอีก 7 นาที 17. ใส่ซอสเทริยากิ 18. ซอสเดือดแล้วยกลง 19. เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย 20. ราดซอสเทริยากิ 21. ใส่ไข่แดงดิบ 1 ฟอง 22. ไข่แดงลาวาาา เยิ้ม ~