■ ส่วนผสมและวิธีทำ
• ตอกไข่ไก่สามฟอง
• ใส่ซีอิ๊วขาวและน้ำมันหอย อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ
• นมสดประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
• ทาน้ำมันบนจานทนความร้อน
• เทไข่ประมาณ 2 ส่วน 3
• อบไมโครเวฟ 800 W ไฟกลาง 1.30 นาที
• นำไข่ออกมาคนเล็กน้อย
• ทำซ้ำอีก 2 รอบจนไข่สุกดี
• นำจานออกมาราดไข่ที่เหลือ
• เพิ่มกุ้งและไส้กรอกตามชอบ
• อบที่ความร้อนไฟกลาง 4 นาที
• ใช้พายค่อยๆเลาะขอบจาน
• เทไข่ข้นลงข้าวสวย
• เพิ่มเครื่องตามชอบ
• โรยต้นหอมซอย
แสดงเพิ่ม