ที่ห้องประชุมสำนักงานนิคมอุตสาหกรรมบางปู นายธาดา สุนทรพันธ์ ผู้อำนวยการสำนักงานนิคมอุตสาหกรรมบางปู เป็นประธานเปิดโครงการเศรษฐกิจชุมชน ปี 2561 สอนทำน้ำสลัดเพื่อการค้า โดยสำนักงานนิคมอุตสาหกรรมบางปู ร่วมกับ บริษัท กลุ่มสยามบรรจุภัณฑ์ จำกัด โรงงานสมุทรปราการ จัดโครงการฯ โดยมีอาจารย์จากวิทยาลัยสารพัดช่างสมุทรปราการเป็นวิทยากรในการสอนทำน้ำสลัด มี 6 แบบ ประกอบด้วย น้ำสลัดสไตล์ญี่ปุ่น, น้ำสลัดสุขภาพ, น้ำสลัดรสดั้งเดิม, น้ำสลัดซีฟู้ด หรือ วาซาบิ, น้ำสลัดซีซ่าร์ และน้ำสลัดโยเกิร์ต กลุ่มผู้เข้าร่วมโครงการมาจากชุมชนต่างๆ ในพื้นที่นิคมอุตสาหกรรมบางปู ชุมชนพูนทรัพย์ ชุมชนรุ่งทวี ชุมชนพฤกษา 28/2 ชุมชนบ้านเอื้ออาทรสมุทรปราการ 1 ชุมชนซิตี้วิลเลจ ชุมชนคลองหัวลำภู ชุมชนคอต่อฝั่งน้ำจืดและคอต่อฝั่งน้ำเค็ม
นายธาดา สุนทรพันธ์ ผู้อำนวยการสำนักงานนิคมอุตสาหกรรมบางปู กล่าวถึงการจัดโครงการดังกล่าวว่า เป็นหนึ่งในการดำเนินการตามเมืองอุตสาหกรรมเชิงนิเวศ ด้านมินิเศรษฐกิจ ให้แก่ชุมชน โดยการส่งเสริมอาชีพให้คนในท้องถิ่น โครงการนี้จัดขึ้นต่อเนื่องทุกปี ครั้งนี้จัดติดต่อกันเป็นปีที่ 8 แล้ว ผู้เข้าร่วมโครงการก็มีทั้งคนเก่าที่เคยร่วมโครงการแล้วเข้ามารับความรู้เพิ่มเพื่อความหลากหลาย รวมทั้งยังได้ชักชวนเพื่อนบ้านคนในชุมชนเข้ามาร่วมโครงการเพื่อเรียนรู้ทักษะนำไปประกอบอาชีพสร้างรายได้ ในกลุ่มของผู้ที่มาร่วมโครงการก็ยังมีกลุ่มที่ประกอบอาหารจำหน่ายเป็นอาชีพอยู่แล้ว มาเพิ่มเติมในเรื่องเมนูอาหารใหม่ๆ เพื่อทำจำหน่ายเพิ่มเป็นอีกทางเลือกให้ผู้บริโภคและลูกค้าอีกทางเลือก
แสดงเพิ่ม
