ในงานมหกรรมจำหน่ายสินค้าสหกรณ์ฯ การจัดงานวันที่ 3 ที่ลานหน้าศาลากลางจังหวัดสมุทรปราการ สำนักงานสหกรณ์จังหวัดสมุทรปราการ จัดโครงการสหกรณ์สอนอาชีพเพิ่มรายได้ในครัวเรือน โดยกิจกรรมในวันที่สาม มีอาจารย์จากวิทยาลัยสารพัดช่างสมุทรปราการ เป็นวิทยากรให้ความรู้ ช่วงเวลา 9.30 – 12.30 น. สอนทำไส้กรอกอีสาน และเวลา 13.30 – 16.30 น. สอนทำสลัดโรล บรรยากาศในการจัดกิจกรรมได้รับความสนใจจากประชาชนเข้ามาเรียนรู้ และฝึกการทำสลัดโรล ซึ่งถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูเพื่อสุขภาพที่กำลังได้รับความนิยมของผู้บริโภคในปัจจุบัน สามารถทำจำหน่ายได้ โดยมีกลุ่มเป้าหมายผู้บริโภคที่รักสุขภาพ ซึ่งวัตถุดิบหลักคือผักสลัดที่ต้องรู้วิธีการเลือกให้ได้ผักที่สด สะอาด ปลอดภัย นอกจากนี้ทางวิทยากรยังสอนการทำน้ำสลัดโรลแบบต่างๆ เพื่อเพิ่มความหลากหลายของรสชาดสลัดโรลอีกด้วย
โดยวัตถุประสงค์ของโครงการสหกรณ์สอนอาชีพเพิ่มรายได้ในครัวเรือน เพื่อให้สมาชิกของสหกรณ์ กลุ่มเกษตรกร และประชาชนทั่วไป มีอาชีพเสริม เพิ่มรายได้ และใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ ช่วยให้ประชาชนมีทางเลือกในการประกอบอาชีพเสริม เป็นแนวทางในการพัฒนาจากอาชีพเสริมเป็นอาชีพหลัก ในการดำรงชีวิตของครอบครัว ซึ่งกิจกรรมยังเหลืออีกหนึ่งวันคือในวันที่ 2 เวลา 9.30 – 12.30 น. สอนเพาะต้นอ่อนทานตะวัน และเวลา 13.30 – 16.30 น. สอนทำรองเท้าสลิปเปอร์ ผู้ที่สนใจเชิญเข้าร่วมโครงการได้ตามวันและเวลาดังกล่าว ณ บริเวณ ลานหน้าศาลากลางจังหวัดสมุทรปราการ.
แสดงเพิ่ม
