■ ส่วนผสม (สำหรับ 6 ชิ้น)
· ถั่วขาวกวน 240 กรัม
· ผงวุ้น 4 กรัม
· น้ำเปล่า 400 มล.
· น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
· มัทฉะ ปริมาณเหมาะสม
· ผงโกโก้ ปริมาณเหมาะสม
· ผงสตรอว์เบอร์รี่ ปริมาณเหมาะสม
· ผงมันม่วง ปริมาณเหมาะสม
· ฟักทองผง
——————————⠀
■ วิธีทำ
1. ถั่วขาวกวน 240g แบ่ง 6 ชิ้น
2. ปั้นถั่วขาวกับผงมันม่วง
3. ปั้นเป็นชิ้นกลมๆ
4. ปั้นรสสตรอว์เบอร์รี่
5. รสมัทฉะ
6. รสโกโก้
7. รสถั่วขาว
8. รสฟักทอง
9. ต้มน้ำ 400ml
10. น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
11. ผงวุ้น 4g
12. ผสมให้เข้ากัน ต้ม 2 นาที ไฟกลาง
13. ราดน้ำวุ้นเคลือบโมจิ
14. เคลือบ 2 รอบ
15. วุ้นดังโงะนุ่มๆ
แสดงเพิ่ม
