■ ส่วนประกอบ
• เส้นยากิโซบะ 1 จาน
• กะหล่ำปลี แคร์รอต 1 ถ้วย
• โปรตีนเกษตร 100 กรัม
• คะน้า 50 กรัม
• เห็ดหอม 50 กรัม
• เห็ดออรินจิ 50 กรัม
• ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงปรุงรสเจ 1 ช้อนโต๊ะ
■ วิธีทำ
1. ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ
2. เห็ดหอม
3. โปรตีนเกษตร
4. ผัดให้สุกและมีกลิ่นหอม
5. ใส่เส้นยากิโซบะที่เตรียมไว้
6. ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
7. เติมเครื่องปรุง ซีอิ๊วดำ
8. น้ำตาล
9. ผงปรุงรส
10. ผัดให้เข้ากัน
11. ใส่กะหล่ำปลีและแคร์รอต
12. ผัดคลุกเคล้ากัน
13. ใส่เห็ดออรินจิ
14. ผัดเคล้ากัน เติมเครื่องปรุง และซอสเห็ด
15. ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
16. เสิร์ฟทานร้อน ๆ
แสดงเพิ่ม
