เค้กกล้วยหอมนึ่ง อร่อยนุ่ม ไม่ง้อเตาอบ

<ส่วนผสม> • แป้งเค้ก 200 กรัม • กล้วยหอมสุกบด 2 ลูก • ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา • เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา • ไข่ไก่ 2 ฟอง • น้ำตาลทราย 10 กรัม • เนยเค็ม 80 กรัม • นมข้นจืด 1/2 ถ้วย • น้ำมะนาว 1 ช้อนชา . <วิธีทำ> แป้งเค้ก ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือป่น ร่อนรวมกันแล้วพักไว้ ตีไข่ ใส่น้ำตาลทราย ตีจนน้ำตาลละลาย เนยเค็มละลาย คนให้เข้ากัน ใส่นมข้นจืดและน้ำมะนาว คนผสม ค่อย ๆ ใส่แป้งที่ร่อนไว้ ตีจนแป้งเนียนฟู ใส่กล้วยหอมสุกบด ตะล่อมให้เข้ากับเนื้อแป้ง ตักส่วนผสมใส่พิมพ์ นึ่งด้วยไฟแรง 15-20 นาที เสร็จแล้ววว ~ ... ติดตาม C Channel เพิ่มเติมได้ที่